Aimery Grande Cuvée 1531 Brut Crémant de Limoux AOC

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  • enthält Sulfite
  • 12,5 Vol.%
Sieur d´Arques aus Limoux im Languedoc (Frankreich) Echt lecker, aber Crémant? Ein Crémant ist... mehr
Produktinformationen "Aimery Grande Cuvée 1531 Brut Crémant de Limoux AOC"

Sieur d´Arques aus Limoux im Languedoc (Frankreich)

Echt lecker, aber Crémant? Ein Crémant ist ein Schaumwein, der genau wie Champagner im Flaschengärungsverfahren hergestellt wird. Einer der Unterschiede zwischen Champagner und Crémant ist, dass Champagner üblicherweise 6 Bar, der Crémant lediglich die Mindestanforderung von 3,5 Bar Druck haben muss. Der Crémant aus dem Hause Aimery Sieur d´Arques, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung (1531), weist nach 12 Monaten Hefelagerung feine Noten und Aromen von Apfel und Honig mit etwas Birne auf. Frische und Finesse fehlen ebenso wenig wie eine feine Perlage, die in der Tat fein aber trotzdem deutlich spürbar ist.

Wie würde ich ihn zu mir nehmen? Mit meiner Frau auf der Terrasse, ob nun Freunde da sind oder nicht. Er gibt einen klasse Apéritif ab. Was im übrigen auch für die Rosé Variante dieses Crémants gilt.

Sollten Sie diesen Crémant versuchen, würde mich Ihre Meinung interessieren. Am einfachsten geht dies über eine Artikelbewertung in unserem Shop.

Hersteller: Sieur d’Arques, Avenue du Mauzac, 11300 Limoux, Frankreich
Herkunftsland: Frankreich
Weinart: Schaumwein
Geschmack: herb
Inhalt: 0,75 Liter (750 ml)
Rebsorte(n): Chardonnay, Mauzac & Chenin Blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Verschlussart: Naturkorken
Restzucker: 7,0 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Importeur: ZETER - Die Weinagentur, GmbH & Co. KG, Lauterstraße 9, D-67434 Neustadt
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Eigenschaften: "Aimery Grande Cuvée 1531 Brut Crémant de Limoux AOC"
Hersteller: Sieur d’Arques, Avenue du Mauzac, 11300 Limoux, Frankreich
Herkunftsland: Frankreich
Weinart: Schaumwein
Geschmack: herb
Inhalt: 0,75 Liter (750 ml)
Rebsorte(n): Chardonnay, Mauzac & Chenin Blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Verschlussart: Naturkorken
Restzucker: 7,0 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Importeur: ZETER - Die Weinagentur, GmbH & Co. KG, Lauterstraße 9, D-67434 Neustadt

Sieur d’Arques, Avenue du Mauzac, 11300 Limoux, Frankreich

Sieur d´Arques hat langjährige Erfahrung und Kompetenz in der Herstellung von Schaumweinen, denn der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weines ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux. Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an der per Zufall entdeckten „Blanquette de Limoux“. Heute finden Händler in dem Crémant „Grande Cuvée 1531“ einen der feinsten Crémants Frankreichs.

Die wichtigsten Tage im Jahr für Sieur d´Arques und die gesamte Region Limoux ist die international bekannte Veranstaltung „Toques & Clochers“, ein Zusammentreffen der besten Sterneköche Frankreichs mit Weinhändlern und Gastronomen aus aller Welt. Tausend geladene Gäste steigern die besten Fässer des „Grand Chardonnay“ und die Erlöse der Versteigerung dienen zur Restaurierung einer Kirche im Einzugsgebiet der Genossenschaft. Das finale Galadiner vereint Winzer, Köche und Weinhändler bis tief in die Nacht.

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