Weingut Hahnmühle Chardonnay "Gäseritsch" 2015, trocken

Hahnmühle Chardonnay "Gäseritsch" DQ 2015, trocken
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9,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

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  • LI2014004
  • enthält Sulfite
  • 13,5 Vol.%
Weingut Hahnmühle aus Mannweiler-Cölln im Alsenztal an der Nahe Dies ist das richtige Getränk... mehr
Produktinformationen "Weingut Hahnmühle Chardonnay "Gäseritsch" 2015, trocken"

Weingut Hahnmühle aus Mannweiler-Cölln im Alsenztal an der Nahe

Dies ist das richtige Getränk für Menschen, die gern Weine aus Frankreich oder Übersee trinken, ging mir durch den Kopf, als ich diesen Wein das erste Mal, im Weingut Hahnmühle, probiert habe. Zwar ist er etwas leichter, feiner und mit einer zarteren Holznote versehen, aber durchaus in dieser Stilrichtung zu Hause. Der Chardonnay aus dem Hause Linxweiler zeigt eine dezente Frucht und duftet nach einem Hauch von frischem Heu.

Wie würde ich ihn zu mir nehmen? Nicht an heißen Tagen. Ich denke, dass er zu kräftigeren Speisen gut zur Geltung kommt,.

Sollten Sie diesen Wein versuchen, würde mich Ihre Meinung interessieren. Am einfachsten geht dies über eine Artikelbewertung in unserem Shop.

Hersteller: Weingut Hahnmühle, Alsenzstraße 25, 67822 Mannweiler-Cölln
Herkunftsland: Deutschland / Nahe
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 Liter (750 ml)
Rebsorte(n): 100 % Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Verschlussart: Glaskorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Weingut Hahnmühle Chardonnay "Gäseritsch" 2015, trocken"
24.09.2016

Toller Wein!

Eigentlich trinken wir nicht so oft Chardonnay, der ist toll und hat mir sehr gefallen.

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Eigenschaften: "Weingut Hahnmühle Chardonnay "Gäseritsch" 2015, trocken"
Hersteller: Weingut Hahnmühle, Alsenzstraße 25, 67822 Mannweiler-Cölln
Herkunftsland: Deutschland / Nahe
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 Liter (750 ml)
Rebsorte(n): 100 % Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Verschlussart: Glaskorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Weingut Hahnmühle, Alsenzstraße 25, 67822 Mannweiler-Cölln

Das Weingut Hahnmühle in Mannweiler-Cölln ist ein Familienbetrieb und zählt zum Anbaugebiet Nahe. Im Jahr 1986 haben Martina und Peter Linxweiler, den Betrieb übernommen. Unabhängig von Modetrends bauen Martina und Peter Linxweiler Weine aus, die zum Boden und Klima des Alsenztals passen, charaktervoll und terroirbetont. Die Hahnmühle wurde im Mittelalter als Getreidemühle an der Alsenz errichtet. Im Jahr 1898 wurde das Anwesen von der Familie Linxweiler ersteigert.

Handarbeit und Sorgfalt werden bei den Linxweiler's großgeschrieben. Im Weinberg selektionieren sie stark, um Trauben bester Qualität zu erzeugen. Bei der Ernte wird ausschließlich von Hand gelesen. Das Ziel ist es, Trauben von bester Qualität zu erzeugen. Dafür wird der Ertrag im Weinberg bewusst reduziert, bis zu 50 Prozent. Das Lesegut wird schonend gekeltert. Kontrolliertes Nichtstun ist das Motto für die Kellerarbeit. Verzichtet wird auf unnötiges Pumpen und Filtrieren. Die Rieslinge vergären im Holzfass, die anderen Rebsorten im Edelstahltank. Martina und Peter Linxweiler nehmen sich Zeit, achten auf eine gezügelte Gärung und einen langen Hefekontakt. Dies fördert die Fülle, die Reife und den Schmelz der Weine. Die Rebfläche des Weinguts Hahnmühle umfasst 14 Hektar. Riesling nimmt mehr als die Hälfte davon ein, Weißburgunder, Grauburgunder, Blauer und Grüner Silvaner, Traminer und Chardonnay sind die weiteren weißen Sorten. Spätburgunder und Portugieser sind die verfügbaren Rotweine. Die Weine werden überwiegend trocken ausgebaut. Der Weinstil ist kraftvoll und schlank mit einer feinen Mineralität..

linxweilerXXL

Auf den Fotos sehen Sie das Ehepaar Linxweiler, die Hahnmühle, sowie einen Blick in den Keller des Weingutes. Mit freundlicher genehmigung von Martina und Peter Linxweiler.

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