Weingut Mehling Spätburgunder "Ruppertsberger Reiterpfad" 2015

Weingut Mehling Spätburgunder "Ruppertsberger Reiterpfad" 2015
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12,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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  • WM10254
  • enthält Sulfite
  • 13,0 Vol.%
Weingut Mehling aus Deidesheim in der Pfalz Der Spätburgunder aus der Pfälzer Toplage... mehr
Produktinformationen "Weingut Mehling Spätburgunder "Ruppertsberger Reiterpfad" 2015"

Weingut Mehling aus Deidesheim in der Pfalz

Der Spätburgunder aus der Pfälzer Toplage Ruppertsberger Reiterpfad wirkt durch seinen gekonnten Barriqueeinsatz finessenreich, elegant und kräftig zugleich. "Der Rotwein muss vom Holz geküsst sein", dieses Credo hält sich das Weingut Mehling  bei der Bereitung des Spätburgunders immer wieder vor. Deshalb kommt der Wein zur Reifung auch in unterschiedlich alte Barriquefässer. Der Wein reift zu gleichen Teilen in Erst-, Zweit-, und Drittbelegung, sodass die Röstung der Eichenhölzer bewusst zu erkennen, aber nur dezent im Geschmack ist. Somit kommt neben raffinierten Waldbeeraromen, leichten Lavendelnoten und zarten Mokkatönen, der Barriqueeinsatz geschmacklich dezent zur Geltung. Der Spätburgunder aus dem Hause Mehling, ein Wein mit großem Potenzial der zu meinen persönlichen Favoriten gehört.

Wie würde ich ihn zu mir nehmen? Ich bevorzuge Spätburgunder "solo" oder zu Wildgerichten. Laut Kathrin Otte harmoniert er auch gut zu Kräuter-Pfifferling-Risotto. Ich werde es probieren.

Sollten Sie diesen Wein versuchen, würde mich Ihre Meinung interessieren. Am einfachsten geht dies über eine Artikelbewertung in unserem Shop.

Hersteller: Weingut Mehling, Anne-Mehling-Otte und Bernd Otte, Weinstraße 55, 67146 Deidesheim
Herkunftsland: Deutschland / Pfalz
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 Liter (750 ml)
Rebsorte(n): 100 % Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Trinktemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Eigenschaften: "Weingut Mehling Spätburgunder "Ruppertsberger Reiterpfad" 2015"
Hersteller: Weingut Mehling, Anne-Mehling-Otte und Bernd Otte, Weinstraße 55, 67146 Deidesheim
Herkunftsland: Deutschland / Pfalz
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 Liter (750 ml)
Rebsorte(n): 100 % Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Trinktemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Weingut Mehling
Inh. Anne-Mehling-Otte und Bernd Otte
Weinstraße 55
67146 DeidesheimLogo-mit-Rand

Das Weingut Mehling aus Deidesheim in der Pfalz gehört als kleiner aber feiner Familienbetrieb zu den besten Riesling-Erzeugern Deutschlands. Anne Mehling-Otte, Bernd Otte, ihre Tochter Kathrin und ihr Freund Christoph bringen auf ihrem Weingut, dank der einzigartigen Lagen, regelmäßig Spitzenweine hervor.

weingut-mehling-deidesheim-pfalz

In den deutschlandweit bekannten Lagen Deidesheimer Paradiesgarten und Kalkofen, Ruppertsberger Reiterpfad, Königsbacher Ölberg sowie Forster Ungeheuer und Musenhang, gedeihen aufgrund von einzigartigen Bodenformationen, Weine erster Güte.
Auf dem Weingut Mehling, ist der Riesling das Aushängeschild des Gutes. Er ist prädestiniert die einzigartigen Gegebenheiten der jeweiligen Böden individuell widerzuspiegeln und wächst auf den Böden der Pfalz so ausdrucksvoll, wie kaum irgendwo anders. Es sind die Mineralität und Vielschichtigkeit die, neben dem können der Produzenten, für die großen, legendären Rieslingjahrgänge verantwortlich sind.

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Auf den Bildern sehen Sie die Eigentümer sowie den Kreuzgewölbekeller des Weinguts.
Mit freundlicher Genehmigung vom Weingut Mehling.

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