Über die Pfalz bin ich an den deutschen Wein gekommen. Es war ein Sauvignon blanc einfacherer Qualität, jedoch überzeugend und lecker. Lang ist es her, seither habe ich viel getrunken und probiert, aber der Pfalz und ihren Weinen bin ich gemeinsam mit meiner Frau immer treu geblieben. Pfälzer Riesling gehört bei uns daheim zur Standartausrüstung und ich weiß nicht von wie viel eingefleischten "ich will keinen deutschen Rotwein Menschen" ich den Satz gehört habe: "das ist aber lecker!" - nachdem ich ihnen in einer Blindprobe einen oder zwei rote Pfälzer untergejubelt habe. Dies ist mir auch des öfteren mit weißen Weinen gelungen. Im speziellen mit einem Sauvignon blanc aus der Pfalz, der gar nicht so teuer ist. Versteckt in einer Blindprobe aus lauter französischen Weißweinen, alles ebenfalls Sauvignon blanc. Ich mag die Pfalz und das nicht nur im Glas.
